本网讯（采编 谈梦娇 特约通讯员 杨凤春）2014年，平泉县大石湖林场把“义务为林区食用菌园区菇农指导技术”作为践行党的群众路线教育实践活动的有力载体，组织林场技术员多次到林区食用菌园区进行技术指导。近日，笔者随着大石湖林场技术员走近平泉县小寺沟镇菇农的架势香菇棚，只见菇棚里的工人们不停地忙碌着，有的在疏菇，有的在摘菇。     林场技术员查看了菇棚的情况后，拿起一个菌棒介绍道，为了阻止菌棒浪费养分，需要疏掉畸形菇，留下菇形好的。另外，要采摘下花菇和过密的小菇，防止菇开伞而不卖不上价。花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外。但是它对温度的条件要求较高，只有达到相应的温度，才形成花菇，所以管理非常严格。     眼下正是架式香菇大量出菇时期，即第二茬出菇期，销售很好花菇每斤8元以上，小姑每斤6元左右，市场行情很好，价格有望再涨。