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    快讯:鸡枞菌热销 货源却难找

    发布时间:2014-05-28

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 (记者 姬丹丹)《舌尖2》第六集《秘境》播出之后,鸡枞菌的美味做法打动了不少电视机前的观众。而市场上的鸡枞菌也变得更加热销了。日前,记者从江苏山珍餐饮酒楼负责人获得消息,鸡枞菌最近卖价很好,但是由于鸡枞菌是云南三大珍稀食用菌,与白蚁共生,目前人工栽培的量不大,因此价格也十分昂贵,货源也不太好找。建议食用菌行业人士能够继续在鸡枞菌上做文章,同时把一些美味食用菌的做法及营养以视频等形式直接传递给消费者,从而赢得消费者更多的关注,这样逐渐打开市场,鸡枞菌产业也会越做越好。

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