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    云南:野生菌上市高峰期价格呈回落之势

    发布时间:2014-07-05

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 陈霞)近期是云南野生菌大量上市的高峰期。今年该地区雨水较充足,野生菌生长旺盛。随着进入市场的野生菌种类逐渐变得丰富,如今野生菌的价格大不如刚上市那会紧俏,有下跌之势。如在云南水木花交易市场内,青头菌价格也从此前的400元/公斤左右降至200元/公斤左右,白牛肝由之前的200元至280元/公斤降到80至90元/公斤,红牛肝由250元至350元/公斤降到100元至110元/公斤。不过有业内人士表示,雨季过去,一直到九月份,野生菌的产量将减少,价格就可能还会出现上涨。

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