本网讯（记者 李光辉）近年来，江苏灌南县县委、县政府把发展食用菌产业作为大力推进农业产业结构调整、增加农民收入的重要抓手，并坚持以园区为龙头，采取政策引导、推进大项目建设、引进新技术、培育壮大龙头企业等举措，促进全县食用菌产业的快速发展。截止目前，全县发展食用菌工厂化生产企业及专用合作社60余家，全县日产鲜菇1000吨左右，今年上半年鲜菇总产量21.3万吨，销售收入达17.6亿元。
    为了促进食用菌产业向精深加工发展，灌南县积极培育和扶持食用菌产业龙头企业，强力推进裕灌现代农业产业园建设，目前，总投资12亿元的裕灌食用菌产业园主体已建成，从荷兰引进的加工机械设备已安装到位，正在进入安装调试，力争年内顺利投产。投产后，可实现年产双孢菇4.5万吨、果蔬罐头5万吨，年产值可达10亿元，促使该县食用菌产业工厂生产、精深加工、专业销售、仓储物流为一体的产业体系更加立体完善。