专题推荐

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    2025食用菌市场征订季火热开启

    2025食用菌市场征订季火热开启

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    北京:京城掀起野生菌热潮 鲜鸡枞菌一斤约176元

    发布时间:2014-08-23

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
        本网讯(记者 朱丽军 )当下正值野生菌大量上市的季节,在京城诸多的云南菜餐厅、火锅店内,鸡枞菌、松茸、老人头、黑虎掌、青杠菌等野生菌受到了消费者的极力追捧。而且这些野生菌的零售价与一般的蘑菇价格明显地拉开了距离。如鲜鸡枞菌的零售价在176元/斤左右,松茸的零售价在140元/斤左右,黑虎掌零售价在120元/斤左右……最便宜的是青杠菌,零售价在50元/斤左右。

    牛肝菌
     
        据了解,目前北京城内这些新鲜美味的野生菌大部分产自云南1600米-2400米以上的深山林中。在每年的7至9月份野生菌集中上市的时候,这些新鲜美味的菌类便每天从云南“坐”飞机进京销往酒店、饭馆等消费区域。

    松茸
        近年来,野生菌在绿色、生态、养生消费理念主导下,国内、国际需求市场得到不断拓展,野生菌声名鹊起,身价水涨船高。野生菌不仅凭借专属于它的生态自然美吸引了全国乃至全世界的游客,也以它的营养与美味征服了各个地区挑剔的食客,美食家们皆溺爱地将它称之为“山珍”。

    竹荪

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    重庆武隆法院成功调解一起野生菌中毒案件

    重庆武隆法院成功调解一起野生菌中毒案件

    菌类美味却暗藏风险,一旦误食毒菌,轻则损害健康,重则...

    2025-02-12 10:07:42

    云南武定县:率先探索改革,保障野生菌保育促繁企业权益

    云南武定县:率先探索改革,保障野生菌保育促繁企业权益

    云南武定县在全省率先探索林业经营收益权证改革,推动集...

    2025-02-07 10:37:21

    云南澄江:林下松露、松乳菇等野生菌保育促繁示范基地建设初显成效

    2024年2月以来,云南澄江市积极支持澄江盈盘林业有限公司...

    2024-11-12 11:44:41

    陕西一高校首次发现2个野生菌新物种,可食用!

    陕西一高校首次发现2个野生菌新物种,可食用!

    近期,陕西理工大学生物与工程学院宋玉博士团队在米仓山...

    2024-11-11 10:16:44

    野生菌即将“落潮”,价格有什么新变化?

    从昆明野生菌市场了解到,野生菌即将“落潮”。近日,在...

    2024-11-08 09:31:03

    出口创汇300万美元!云南楚雄野生菌出口销售战略合作协议签订

    为进一步规范、拓展云南楚雄州野生食用菌在日本市场的销...

    2024-09-27 10:49:25

    云南昌宁县田园镇四角田村野生菌收入达1500万元

    云南昌宁县田园镇四角田村野生菌收入达1500万元

    干巴菌又名干巴革菌、对花菌。在野生食用菌中,干巴菌是...

    2024-09-20 11:31:24

    云南:保山市隆阳区首例困难群体野生菌中毒获保险赔付

    近日,保山市隆阳区瓦渡乡野生菌中毒者陈某某一家,收到...

    2024-09-12 11:12:21

    内蒙古扎兰屯市野生菌迎来丰收

    内蒙古扎兰屯市野生菌迎来丰收

    近日,内蒙古大兴安岭的野生菌迎来丰收。在呼伦贝尔市扎...

    2024-09-06 14:07:55

    可食用野生菌——木耳

    可食用野生菌——木耳

    野生木耳大多纹理清晰、凹凸不平、大小不一,颜色有深有...

    2024-09-02 13:36:10

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。