本网讯（记者 房琳）据了解，山西运城万荣县果树种植面积较大，每年都会产生大量的果树枝条而无法充分利用，这无形中造成了资源浪费。现在，在万荣县南张乡，当地农户把修剪下来的果树枝磨成粉末，制成菌棒，发展香菇种植。利用这种办法培育出来的香菇肉厚、脚短、面干、有花纹，深受各地客商的青睐。同时，也有效降低了农户生产成本，拓宽了增收途径。更重要的是让果枝条资源得到了充分利用。
    目前，南张乡已经建成香菇种植大棚25个，第一茬香菇已经出棚上市，其中一部分运到上海、广州等国内的大中型城市进行销售，而另外一部分被出口到韩国进行销售。到今年年底，该乡计划建设100个大棚，将实现产值4000万元。