本次展会举办期间，主办方将组织召开“食用菌工厂化生产论坛”、“食用菌企业产融结合论坛”、“食用菌产销对接暨市场拓展研讨”等多种形式的活动。还将权威发布“2014全国食用菌工厂化生产及市场情况调研报告”，将紧紧围绕2014年我国食用菌工厂化生产及市场发展变化规律，从发展模式、设施装备、人才技术、市场营销等多个方面进行系统、深入地解读，使与会代表了解和掌握行业发展最核心的成果和动态。来自江苏常熟的一位参会代表表示，对于本次会议的开幕非常期待。很想通过本次会议，详细地了解目前食用菌工厂化产量数据、食用菌工厂长发展趋势，还有先进的杏鲍菇栽培技术。

    据了解，为使会议内容更加丰富，也为了更好的服务参会代表，本届大会组委会将收集参会代表提出的一些问题和意见，完善会议安排内容，让参会者有所收益，让会议变得更加务实、有意义。