本网讯（记者 于玲）据悉，山东荣成市蔬菜办与健绿食用菌合作社经比较选择，成功引进试种了原产我国东北地区的榆黄菇。合作社以棉籽壳为主要原料，高温杀菌后进行熟料装袋，通过无菌方式进行接种，采用层架卧排的栽培方式在大棚内进行生产，采收期长达3个月左右。目前第一批榆黄菇已经与当地消费者见面，受到了消费者的欢迎。市场批发价为12元/公斤，比平菇的市场批发价高出3元至4元。
    据悉，榆黄菇味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，具有较高的营养与保健价值。这也是荣成食用菌市场继平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇等品种后的又一新品种，有效地丰富了人们的餐桌。