据蓝天公司总经理张艳军介绍，现在蓝天公司利用新的技术手段有效延长了草菇出菇期，可满足喜爱草菇人群的需求。明年蓝天公司将开发周年化生产草菇项目，力争让更多消费者吃到味美、新鲜的草菇。

    据了解，夏邑县蓝天食用菌有限公司是近年来夏邑县现代农业项目重点扶持的食用菌龙头企业之一，在现代农业项目的扶持下，生产规模不断壮大，企业实力日益增强，科技创新水平明显提升，已成为一家集科研、菌种培育、双孢蘑菇、草菇、猴头菇种植、产品烘干、保鲜、销售于一体的市级农业产业化重点龙头企业。公司占地面积500余亩，拥有食用菌大棚500余座，年产量双孢蘑菇、草菇、猴头菇鲜品1100万斤，年生产菌种150多万瓶（袋），年产值近1亿元。