据了解，武汉华中食用菌栽培研究所，是专门从事食用菌研究的科研机构，具有30多年的研究历史，捅有雄厚的技术力量和丰富的实践经验，是湖北省食用菌协会理事单位，并获得湖北省重大科技成果证书。先后承担国内外大型食用菌企业工业机械化承建和重大科研项目的攻关。多次配合国家的扶贫政策，接受当地政府的邀请，上山下乡，帮助当地政府在贫困山区建立食用菌产业化基地，免费培训食用菌技术，为国家培养了数万名食用菌技术骨干，使很多贫困山区的农民走上了致富之路。