台湾:《磨菇圈》发表会在台北举行
发布时间:2016-03-03
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 朱丽军)近日,大陆藏族作家阿来在台北举行书作《蘑菇圈》发表会,会上,阿来提出希望让更多读者关注环保议题,并现场为读者签名。阿来是国内著名作家,茅盾文学奖获得者。四川省作协主席。代表作有《尘埃落定》《格萨尔王》《空山》《瞻对》。
《蘑菇圈》一书收录了阿来的两部中篇小说——《蘑菇圈》和《三只虫草》,两部小说分别以“蘑菇”和“虫草”为线索,从生态环境的角度入手,呼吁读者关注大陆当前面临的环境问题。前者讲述了藏族女性斯炯在时代变迁中的生活起伏,后者讲述了藏族小学生桑吉在挖到虫草后的种种经历。其中《磨菇圈》书内详细的介绍了羊肚菌的生长过程及藏族烹饪方法,向人们展示了藏族人民生活和野菌密不可分的关系。
羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,在云南、四川、西藏、贵州有分布。
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