本网讯（记者 张晶）目前，在西藏拉萨的各大商超内，香菇、平菇、杏鲍菇等食用菌品种已是常见，而且价格不便宜，香菇市场价格10元/斤、杏鲍菇9元/斤。提起榆黄菇，很多市民似乎比较陌生。榆黄菇又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。据西藏泽西生物科技有限公司相关负责人李辉介绍，公司从内地引进榆黄菇，经过精心培育，榆黄菇将于五月份上市销售。李辉说，榆黄菇含有的黄色素非常高，炖汤特别好，而且营养价值比较高。由于榆黄菇必须现出现卖，不能长时间储存，出菇时间每年只有4个月，所以榆黄菇种植规模不是很大。