贵州:印江县开展预防食用野生菌中毒宣传工作
发布时间:2016-06-14
来源:中国食用菌商务网
本网讯 夏季是野生菌繁殖的最佳时节。为防止食用野生菌中毒事件的发生,日前贵州印江县加大对食用野生菌中毒宣传整治工作。
印江县通过发放预防野生菌中毒宣传资料、驻村干部走村入户等形式,积极引导群众勿食、少食野生菌,普及有毒野生菌知识,提高群众辨别有毒野生菌能力。并在各乡镇集镇以及公路沿线通过悬挂标语、张贴宣传资料等多种方式加大宣传力度,强化群众对误摘、误食野生菌的认识,同时让群众懂得如何识别野生菌及野生菌中毒的救治方法。
县卫计局和各乡镇食安站、派出所、安监站、综治办、林业站、卫生院等部门组成排查小组,分组分批次对市面上的野生菌进行排查,从源头防范,防止无法识别的、有毒的野生菌流入市场。同时加大对餐饮机构的监控,通过对餐馆野生菌来源过程的排查,防止有毒野生菌流向餐桌。
建立了预防野生菌中毒应急机制,以县卫计局为责任单位,要求县直医院和各乡镇卫生院及时备齐备全各种菌类中毒的救治药物,确保在中毒事件发生后第一时间内能够得到有效治疗。
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