云南:师宗县彩云镇多措并举严防食用野生菌中毒
发布时间:2016-08-08
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 齐彩梦)随着雨季的到来,野生蘑菇大量生长,而误食毒蘑菇造成食物中毒的案例也在增加。为严防食用野生菌中毒,确保人民群众生命安全,云南师宗县彩云镇多措并举严防食用野生菌中毒。
师宗县彩云镇积极组织召开防控食用野生菌中毒工作会议,由村三委干部和食品药品安全员包村包组负责,做好防控食用野生菌中毒工作;抽调干部职工200余人次走村入户给群众讲解野生食用菌的辨别、加工以及误食出现不良反应后的应急自救处置方法,并挨家挨户发放了宣传单进行告知签字,目前共发放宣传单3000余份。镇食品安全委员会对全镇30余家餐馆逐一检查,一查证照是否齐全、二查宣传画册是否张贴、三查是否加工销售有毒野生菌,目前尚未发现违法加工销售有毒野生菌现象。为确保群众误食后得到及时救治,该镇专门制定了应急预案,抽调了镇卫生院部分医师随时待命,一旦有情况发生将第一时间做出治疗救助。由于措施有力,目前该镇尚未发生食用野生菌中毒事件。
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