本网讯(记者 刘怀瀛)9月10日下午,浙江省科协、省食用菌协会、丽水市科协相关领导、专家一行走访考察了龙泉山食品有限公司、浙江双益菇业有限公司、浙江天和集团等食用菌企业,并召开了交流座谈会。
会上,企业家代表们结合行业、各自企业发展实际,围绕产品开发和深加工、食用菌基础研究等短板,提出了如何引进优质菌种、扩大食用菌消费、提高产品附加值等方面的问题。
针对企业反映的当前遇到的困难、创新发展的需求,专家学者们深入分析了当前食用菌产业发展状况,为企业答疑解惑。
专家学者们建议,企业家们要有忧患意识,狠抓产品质量安全,生产和开发优质、健康、安全的食用菌产品;要转变理念,跳出食用菌看食用菌,与旅游、健康服务等相结合,加快食用菌产业全面转型升级、推动新跨越发展;食用菌协会则要鼓励企业抱团发展,加强行业自律,引导企业发展的目标方向,为转型发展营造良好环境和升级发展提供支撑。
省科协党组成员、副主席姜长才在交流发言中指出,龙泉食用菌产业园区列为省科协创新驱动助力工程试点单位,创新服务站的建立将为龙泉食用菌产业发展起到积极作用。服务站将通过坚持以需求为导向、以产业提升为目标、以密切联系为常态,提高服务助力的针对性、有效性、长期性和持续性,使龙泉的食用菌产业发展再上一台阶。