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    北京:“蘑菇皇后”——香菇走红网络

    发布时间:2016-11-03

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 一段因口音问题,把“想哭难受”说成“香菇、蓝瘦”的视频走红网络后,“香菇”一词迅速登上网络热搜。虽然此“香菇”非彼“香菇”,但是蕈菌界的香菇也是非常有名的“蘑菇皇后”。它味道鲜美,香气沁人,可做辅料也可单独入菜。另外,香菇中含有维生素D原,它经紫外线照射会转化为维生素D,被人体吸收,对于增强人体抗病能力可是起着很重要的作用。目前,北京地区香菇鲜品7-8元/公斤,随着天气的转冷,人们更青睐于购买香菇吃火锅、炖汤品,香菇产品在市场十分畅销。

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