新型职业农民是以农业为职业，具有一定的专业技能，收入主要来自农业的现代农业从业者。培育新型职业农民，就是培育新型经营体系的核心主体，是加快发展农业现代化的重要技术支撑和必然选择。为了升级传统农业生产技术，实现从身份型向职业型转变，河南省以推广食用菌新技术普及为切入点，在河南多地展开食用菌新技术普及培训，通过整合各类资源，多形式、多渠道结合自有生产基地开展农民职业技术培训，推动食用菌产业发展，带动群众增收。