眼下,由贵州义龙农业开发投资有限公司运营的兴义市万屯食用菌种植基地迎来夏季香菇丰收季。基地通过自主研发菌种、引入智慧方舱等创新举措,实现产业提质增效。
据介绍,该公司从1月份开始生产,到目前完成夏菇70多万棒,采收的有30多万棒,目前已经采第二批,一天产量约3-5吨,产品供不应求。夏菇预计总产量能完成70多万斤,产值大约270万元-280万元。
科技创新是产业升级的关键所在。为改变“靠天吃饭”的传统种植模式,基地大力推进产业升级,在菌种培育上实现突破,成功掌握自主研发生产技术,既降低了成本,又提升了菌棒质量。基地还计划对厂区进行改造,将装袋、养菌等环节都规范化,使生产流程更科学;同时,引入智慧方舱,通过智能化环境控制系统,实现食用菌生长环境的精准调控。
从去年开始,公司实现从菌种外购、到自主研发生产,今年计划生产400万棒,目前已完成30%。公司与云南一家企业合作引进3个智慧方舱,从6月份试生产,目前出菇质量和产量都有所提升,菌棒品质提升到30%到40%,产量提升10%。
在菌种新品研发上,也取得了积极进展。研发生产了牛排菇、牛肝菌等,市场价格不错,供不应求,1级菌种已经出来。通过品种研发、基础设施改造,将带动当地食用菌产业做强做大。
从菌种自主研发到智慧方舱应用,从传统种植到科技赋能,万屯食用菌产业走出了一条创新驱动发展之路。未来,基地将继续以科技创新为引擎,延伸产业链条,推动食用菌产业高质量发展。(来源:黔西南广播电视台 兴义融媒)