近日,北京市智慧农业创新团队相关专家带领研究团队到位于北京房山区石楼镇支楼村的北京鸿泽嘉园种植专业合作社食用菌种植方舱,开展食用菌智能化生产技术研究与服务,指导种植园区开展食用菌生产精准控制和反季节生产,提高食用菌产量和品质。
北京鸿泽嘉园合作社是一家专门从事食用菌种植的农民专业合作社,种植榆黄菇、平菇、小白平、玉木耳、黑木耳、粉红平菇、鸡腿菇、香菇、黄金针菇等10余个品种。春节前夕,鸿泽嘉园合作社种植的榆黄菇陆续进入出菇期,创新团队在不影响基地生产的前提下,开展试验研究并优化食用菌的生长模型,实现食用菌生产的流程优化和智能控制,促进食用菌产业提质增效。
据了解,智能方舱菇房能让食用菌在稳定、可控的环境里出菇,提高了食用菌生长的整齐度,使生产持续性大大提升。同时,实现了在方舱里一个月出2茬菇,缩短了出菇时间周期,节省了生产成本,每棚可年增收10万多元。该项技术一次投资、长期获益,可为当地食用菌产业发展提供持续动力。
此外,针对市场需求,合作社适时推出食用菌精品礼盒,受到消费者欢迎。目前,鸿泽嘉园合作社食用菌年产量达700吨以上,产值上千万元,有效带动了周边食用菌种植产业发展和农民增收。(来源:北京市农业农村宣传中心)