近日，由河南省食用菌产业技术体系首席专家、河南省农业科学院食用菌研究所研究员孔维丽，副研究员闻亚美等组成的专家组到周口市指导食用菌产业发展，为当地加快推进食用菌产业高质量发展提供智力支持。

 

专家组一行先后赴项城市、川汇区和西华县食用菌基地进行调研，了解企业菌棒生产、栽培品种、产品加工及销售等全链条运营情况。

 

调研后座谈交流会上，深入研判全市食用菌产业发展方向与核心需求。孔维丽针对食用菌产业发展、企业与种植户生产中存在的问题提出建议：紧贴国家政策导向和区域资源优势，抓住政策驱动优势，改进基础设施条件，提高产业整体配套水平，同时充分利用本地丰富的秸秆资源，发展草腐菌种植；学习香菇规模化种植与管理、精深加工与销售经验及香菇优势发展区域的成功经验，找准定位，利用区域内资源，降低生产成本，种植户要明确发展方向，制定可行的措施；生产与加工相协同、生产与科研相协同、食用菌产业与种植业和畜牧业相协同、助企政策与企业发展相协同；采取“集中制袋，分散出菇”模式带动农民增收，借助原料优势发展大球盖菇，增加产品经济价值，借助区域毛木耳生产基础优势，发展毛木耳种植。（来源：河南日报农村版）