辽宁省部署并启动食用菌特色产业高质量发展行动，进一步贯彻落实习近平总书记大农业观、大食物观和做好“土特产”文章等指示精神，结合中央一号文件关于“推动食用菌产业提质增效”等要求，省委农村工作领导小组印发了全省食用菌产业高质量发展三年工作方案，认真谋划并扎实推进工作落实。

 

经过多年发展，辽宁省食用菌年产量由2010年的107万吨增长到2022年的138.7万吨，产业发展稳定规模一直保持在全国前列。全省已经形成一批食用菌生产优势区，如岫岩县、凤城市、清原县、凌源市等香菇优势区，岫岩县、宽甸县、庄河市等滑菇优势区，抚顺县等黑木耳优势区，于洪区、灯塔市等蛹虫草优势区，辽阳县、新宾县、龙城区等珍稀食药用菌优势区。全省培育了一大批种植大户、家庭农场、农民合作社等食用菌种植、菌种服务、技术推广、市场流通等规模化经营主体。辽宁省农业科学院、沈阳农业大学和各市县农业科研单位，长期以来积极开展食用菌科技研发工作，为产业培养输送了一大批技术业骨干人才，形成了科技兴菌的支撑力量。

 

根据工作方案，辽宁省将继续坚持产业化思维和市场化导向，建立“政府引导-多元参与-市场运作”的发展模式。进一步聚焦食用菌优势特色区域，在稳规模、提质效、强品牌、深加工、畅流通、促融合上下功夫，努力实现全产业链打造、全价值链提升。

 

同时，辽宁省将积极为产业发展提供保障措施，由省政府分管领导牵头推进食用菌特色产业发展，省有关部门明确了工作责任和工作分工，积极组织开展重大问题研究，推动目标任务落实。省农业农村厅建立“领导小组+工作专班+专家组”工作机制，食用菌主产区各级农业农村部门建立相应机制，压实工作责任，确保食用菌特色产业有专班推进、有专家服务。

 

辽宁省将食用菌产业发展纳入衔接推进乡村振兴补助资金等相关涉农资金支持范围，统筹涉农项目资金向食用菌产业倾斜。落实农产品加工企业新增先进设备投资补助政策。加强金融保险支持，发挥政策性农业担保机构撬动金融支农作用，研发助农担保产品，提升保险覆盖面。鼓励企业跨区域发展，扶强扶优龙头企业。加强市场和消费宣传，全方位提高食用菌知名度和竞争力。