本次研学活动以“科技与实践融合的研学体验”为主要目标，依托食用菌创新团队建设的国家级林下经济示范基地，通过“讲解+实践”的沉浸式教学模式，让学生近距离了解现代农业科技。科技成果展示环节，专家系统介绍了团队在食用菌品种选育、林下栽培等领域取得的最新科研成果；蘑菇知识科普环节，详细讲解常见蘑菇的分类特征、营养药用价值及科学烹饪方法；实践操作环节，指导各批次学生亲手进行榆黄菇栽培实践，掌握食用菌生产关键技术要点。

 

本次活动通过三个创新环节实现了科技传播与素质教育的有机结合，基地现场教学形式，将课堂搬到生产一线，让学生直观了解现代农业科技应用；学生与科研人员面对面探讨菌物世界的奥秘；通过亲手操作深化劳动实践体验加深了对农业科技的认识。此次科普研学活动有效提升了中学生对现代农业的认知水平和科学素养，展示了科技创新在推动食用菌产业发展中的重要价值，为依托食用菌推广大食物观理念、助力全民大健康产业发展提供了生动案例。

北京市食用菌创新团队将持续推进科技资源向科普教育资源转化，通过形式多样的科普活动，为培养青少年科学兴趣、服务首都乡村振兴储备技术人才。