据唐杰介绍，四川省农业科学院食用菌科研团队经过近15年的科技攻关，2010年以来连续取得重大突破： 2010年达到了亩产50公斤，实现了商业化栽培的可能；2012年在近100亩大面积示范中取得亩产150公斤的高产；2014年实现了大面积生产亩产150~250公斤的产量，高产创建突破300公斤；2015年高产创建突破500公斤。这其中“羊肚菌大田规模化商业栽培项目取得突破”荣获了国家及地方级的很多荣誉。

    “ 目前我国羊肚菌产业发展迅猛，栽培面积逐年增多，但投资羊肚菌栽培还是有很大的市场风险，这其中受环境气候、栽培技术、品种、菌种、质量安全、盲目跟风、研究滞后等因素制约，导致羊肚菌产量还不是很稳定”。唐博士在会上说道。羊肚菌研究任重而道远，理性对待羊肚菌热。

     会上，唐博士对四川羊肚菌产业未来发展方向也提出了合理性的规划：要充分发挥科研优势、整合外部资源，规范羊肚菌菌种服务体系，优化发展环境，利用3-4年的努力，将羊肚菌产业发展成为四川农业支柱产业；同时，通过资源整合、政策扶持、金融支持等方式培育龙头企业，支持龙头企业投资、建设、经营羊肚菌产业主要节点，打造集羊肚菌特色小镇和产业园区于一体的产业载体。

    本届大会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、松滋市人民政府共同主办，以“优化产业结构、加强融合发展、推进精准扶贫”为主题，大会的召开必将对我国羊肚菌产业健康有序发展起到积极的推动作用。