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    四川:首届耿达羊肚菌美食节启幕 生态农业助力耿达特色小镇建设

    发布时间:2017-05-15

      来源:中国食用菌商务网

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      本网讯(记者 陈小俊)日前,“游熊猫故乡 品养生菌餐”首届耿达羊肚菌美食节于四川阿坝汶川县卧龙特别行政区耿达镇启动。活动现场5位美食达人以羊肚菌为主题食材进行了厨艺比拼,最终名为“熊猫天堂”的菜品拔得头筹。
      中国大熊猫保护研究中心、卧龙特区领导分别为获奖厨师进行了颁奖,本次比赛中厨师们创作的特色羊肚菌菜品也将成为耿达美食组成部分向广大游客进行展示。
      据悉,耿达镇位于卧龙国家级自然保护区境内,是世界自然遗产大熊猫栖息地的腹心区域。2015年初由耿达镇人民政府实施的川港持续合作的“羊肚菌人工育种与种植推广”项目取得了成功。借助首届耿达羊肚菌美食节的成功举办,卧龙特别行政区、耿达镇还将继续深入推进羊肚菌人工育种与种植工作的开展,并不断推进卧龙特色食用菌及夏草莓、蜂蜜、茵红李等特色农产品产业化、规模化,为游客展现生态农业与熊猫文化结合的特色旅游小镇。

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