据调查，2016年开始在黑龙江的很多林区、矿区、工厂区和村镇把发展黑木耳为主的食用菌产业作为调结构、转变增长方式的优势产业。黑龙江省2016年产量较2015年增长了8.44%。其中，牡丹江市的种植规模达到39.4亿袋，占全省总量的60%以上，相较2015年产量有小幅增长；其他产区如哈尔滨、伊春、佳木斯、鸡西、大兴安岭、齐齐哈尔、鹤岗、绥化、大庆等地产量与2015年基本持平，个别产区有小幅增减。