本网讯(记者 刘怀瀛)为了解决香菇、花菇在生产过程中见蕾割袋消耗劳动力、香菇量难以控制、菌棒透支营养、菌棒的注水工作量大,中低温好氧型菇类需氧量大、出菇时间长等一系列生产瓶颈问题,建瓯市元润塑料有限公司通过三年时间,定向出菇技术被成功研发。
据了解,该项技术已取得两项发明专利即:用于定向出菇的单面透光食用菌栽培袋,专利号201520068530.X采用菌袋的食用菌栽培方法,专利号201510048450.2。目前,定向菇技术已演化出三个不同的方向:
一、定向出菇在夏季免覆土栽培上的应用——畦面出菇技术;
二、定向出菇在花菇免割栽培上的应用——花菇零张力出菇技术;
三、定向出菇在工厂化栽培上的应用;
据了解,定向出菇的核心产品为定向袋。定向袋五分之一透光,在透光面单面接种、单面刺孔,造成菌棒表面成熟度的差异,从而引导在成熟面定向出菇。其优势主要表现在:1、使用定向袋培养,出菇带上菌丝转色比常规更充分和均匀。2、香菇在局定的条带上裸出,零张力,营养集中、个头壮实,畸形菇少。3、采摘与疏蕾操作十分便捷;4、不脱袋,只局部开口,保水性能好;5、定向出菇的菌棒可以紧密排放,菇棚和层架投入节省百分之二十五以上;6、取代保水袋和覆土栽培技术。据悉,采用定向出菇袋的香菇单重达30克以上。
定向出菇技术的全面推广,将显著提高香菇品质,减少菇农人工投入,提高制菇效益,为农业增效和农民增收提供支持。同时,可以解决菇区各级政府的禁蜡、禁止使用保水膜的行政压力,提高我国农产品声誉,消除国外对香菇产品的绿色壁垒,为保障食品安全和农业生产安全作出贡献。