根据中国食用菌商务网浙江报价点廖经理报价显示，截止到8月11日，浙江杭州蔬菜批发市场下降的食用菌有2种，茶树菇由13元/公斤降至11元/公斤，降幅为13.3%；海鲜菇由10元/公斤降至9元/公斤，降幅为10%；截止到8月11日，该市场上涨的食用菌有6种，白玉菇由12.3元/公斤涨至16.7元/公斤，涨幅为35.8%；金针菇由4元/公斤涨至6.5元/公斤，涨幅为62.5%；鸡腿菇由10元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为20%；双孢菇由9元/公斤涨至9.5元/公斤，涨幅为5.6%；秀珍菇由12.7元/公斤涨至13元/公斤，涨幅为2.4%；香菇由11元/公斤涨至15元/公斤，涨幅为36.4%；杏鲍菇的市场价格持平，没有明显波动。