本网讯（记者 陈小俊）当前承德市食用菌产业正处于转轨阶段，确保在激烈的市场竞争中转型成功，实现调结构、转方式、增效益的目标，必须加快推进农业供给侧结构性改革。应做强食用菌龙头企业，探索实行“龙头企业（合作社）＋加盟园区＋农户”的合作运营模式，推动发展模式创新。科学设计，按着生产环境可控、每年2－3 个周期出菇的要求，高标准设计出菇棚，建设周年化出菇棚，加快推行周年化出菇新模式。强化创新，依托国家食用菌产业技术研发中心等研发机构，加强与省内外食用菌科研单位以及食用菌产业先进省、市的交流与合作，加强菌种开发和生产技术创新，提升科技支撑能力。扩大开放，以平泉为龙头，建设食用菌高新产品中试孵化平台，嫁接现有优势食品加工企业，推进新产品开发，推动产品中试和商业化生产；在重点县建立食用菌产品加工园区，依托园区平台招商引资，引进规模化加工企业，促进精深加工和特色加工产业发展，提升精深加工水平。加快制定实施区域公用品牌规划，着力打造以皇家文化为依托的市级统一食用菌品牌，增强品牌的辨识度；着力打造“食用菌特色旅游”“食用菌节”等地方品牌。