据了解，安徽农业大学与临泉县从2015年开始实施校县合作，通过成立多个产业联盟的形式，从技术方面扶持临泉县农业产业发展。临泉县飞宇食用菌专业合作社在校县蔬菜瓜果产业联盟专家教授的指导下，结合平菇种植生产实践，开展了高温平菇品种的选育工作。通过一年来对选育平菇品种的田间生物学特性、28-35℃高温条件生长发育情况的验证，发现“夏平1号”和“夏平2号”适应高温的特异性明显、性状稳定、综合表现良好。新认定的两个平菇新品种弥补了28-35℃高温条件下平菇生产的空档期，具有较高的经济和推广价值。