本网讯（记者 任志梅）10月19～20日，衢州市农业信息与教育培训中心在衢江区杜泽万亩茭白基地举办全市农业生态循环利用技术培训班。本次培训邀请了浙江省农业生态能源办公室农业资源科科长邵建均和衢江区建东家庭农场主廖建东就农作物秸秆“五化”利用技术和食用菌主推品种栽培与应用等内容进行授课。
    栽培食用菌以往主要以棉籽壳作原料，由于棉籽壳货源紧缺、价格昂贵，使得生产食用菌成本居高不下，产量也难有大的提高, 影响了食用菌产业的发展；如今用废弃的茭白叶栽培食用菌，不仅可有效解决废弃的茭白叶对环境的污染问题 ，而且还可以节约木材，保护林木资源，降低生产成本，变废为宝，产生更大的经济效益。
    通过这次培训，学员们初步掌握了农业废弃物利用技术—茭白秸秆变废为宝，用茭白叶代替部分棉籽壳做菌棒基质栽培香菇、秀珍菇、雪耳、灵芝、猴头菇和黑皮鸡纵菌等。培训结束后，部分学员提出了与家庭农场合作的愿望，建东家庭农场立马同意为周边农户提供食用菌栽培技术。这种“公司+农户”的模式，不仅扩大农场生产规模、提高经济效益，又可增加菇农收入，实现农场和农户双赢，进一步助推衢州市农业供给侧改革步伐。