牡丹江市供销社12月中旬最新统计资料显示,今年牡丹江市食用菌栽培数量达到43亿袋(块),总产量为218万吨(鲜品),牡丹江市农民种植食用菌人均实现纯收入3500元。
今年牡丹江市职能部门、龙头企业充分发挥牡丹江“世界黑木耳之都”、中国优质猴头菇最大产销地的优势,引导广大农民新建棚室、提升质量、搞活流通,“买全国、卖全国”,进一步提高食用菌产业整体效益。
今年以来,全市各地在利用棚室栽培食用菌方面取得新突破,新增标准化棚室1000栋。截至目前,用于栽培食用菌的棚室总数,由去年年底时的9000栋发展到1万栋,棚室食用菌栽培量达到3亿袋(块),产量为15万吨(鲜品),呈现“优质优价”的鲜明特点。
据悉,今年全市食用菌产量约占全省总产量的65%,占全国总产量的6%,在全国地(市)级城市中继续名列前茅。其中,黑木耳栽培量达到39.6亿袋,产量为198万吨,约占全国黑木耳总产量的30%,继续保持领先地位。以“中国优质猴头菇之乡”海林为重点,全市猴头菇栽培量达到1.55亿袋,产量为9.3万吨,在全国猴头菇总产量中所占比重上升到50%以上。