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    河南:省农业科学院研究员康源春一行赴三门峡指导香菇种植

    发布时间:2018-04-17

      来源:中国食用菌商务网

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        近日,河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所研究员康源春,助理研究员韩玉娥、段亚魁及许昌真菌研究所丁志敏所长等一行5人受邀到三门峡陕州区宫前乡旭兴食用菌农民专业合作社进行技术指导。
        该合作社成立于2014年,总投资400余万元,占地50亩,建有大棚50个,预计年产香菇50余万袋、产值500余万元。通过实地考察发现该合作社香菇菌棒存在转色不匀,堆积过密导致在越夏过程中菌棒积温增高,再加上地面没有处理,湿度过大,下三层绿霉现象严重等问题。在与该合作社负责人交流过程中还发现在灭菌、接种、管理等方面技术也有改进的空间。
        康源春研究员针对该合作社现况,提出如下解决方案:一是目前灭菌时间太长,工人劳动强度较大,灭菌过程容易出现问题。建议摒弃传统菌棒堆积灭菌方式,采用层架堆放灭菌,可以大幅度缩短灭菌周期,提高灭菌效率,降低劳动强度及用工成本。二是接种方式过于粗放,灭菌完成后直接用电动三轮车拉到大棚中不进行任何处理就开始接种,这种方法容易造成污染,接种成功率较低。建议设立专门接种房间,注意环境消毒。三是针对大棚中与地面接触部位菌棒绿霉问题,建议覆盖地膜或者菌棒进棚之前,大棚先撒石灰进行简单处理。最后对该合作社运营管理模式,专家们也提出了切实可行的改进方案。
     

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