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    发布时间:2018-05-13

      来源:中国食用菌商务网

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        羊肚菌以其鲜美的口感和丰富的营养价值,受到越来越多消费者的喜爱。近年来野生羊肚菌国内市场干货每市斤曾飚升到800-1000元。随着科技发展在我国西藏、青海、东北、甘肃、四川、云南等地人工羊肚菌生产、培育、种植风生水起,热火朝天。
        在陕西洋县溢水镇刘庄村有一位从大山里走出来的羊肚菌生产能手——夏超。夏超的家乡地处秦岭山区,山大沟深,一年四季小河沟里流水潺潺,气候温和,土壤湿润,适宜羊肚菌种植。为了发展好这一个投资少,时间短,见效快的朝阳产业,他先期投入2000万元在国营四0五厂区西边21社区租赁场地建起了食用菌生产线,主营香菇,羊肚菌种生产销售,自项目工程启动以来已生产销售羊肚菌菌种140万袋,销往甘肃,四川,河北,河南,浙江等地,他坚持订单生产,计划供应,产品销售供不应求。同时将自己培育的菌种在家乡的河沟里建基地进行试种,又在谢村镇前湾村流转村民土地50亩扩大种植面积。在管理方面坚持深入现场,亲力亲为,技术指导,同时吸纳当地劳动力到基地务工,对贫困户村民优先安排,仅此一项,就为当地村民创造经济收入10万多元。为了更系统的掌握羊肚菌高产技术,夏超多次和妻子肖端妹到全国各地学习,肖端妹为了羊肚菌事业,放弃了在大都市银行的工作,辞职回家乡负责技术管理,到华中农大再深造,到全国各地学习,现已是行业内技术高手。
        眼下,在他家乡的基地内,大块的羊肚菌已经陆续露头,长势良好,进入采摘上市,晾晒阶段。目前,在他的两个羊肚菌基地,每天吸纳当地10多名妇女进场务工挣取劳务收入,采摘鲜羊肚菌500多斤,获得经济收入3000多元。已晾晒出商品羊肚菌400多斤,实现经济收入3.2万多元。

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