近日,在素有茯苓之乡美誉的金寨县桃岭乡,金山寨食用菌种植农民专业合作社理事长杜方平收获了一穴重达82斤的茯苓双胞胎——当地人称为“双茯神”。
金寨一带是我国茯苓的道地产区,当地茯苓的勃兴至今已有八百年的历史。“安苓”以其“光、洁、细、白”的质地和较高的药用价值享誉海内外,大别山也因此吸引了,以坚持使用道地中草药为健康食品原材料的无限极在此建立道地茯苓种植基地。
茯苓为兼性寄生菌,长在海拔600m-1000m山区的干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南松、黑松等树种的根际。大别山群山连绵,地形差异明显,四季分明,土质也以红壤为主,稀松合适,三分沙七分土,正是适宜茯苓生长的干燥环境,且这里远离工业污染,也是茯苓品质的又一保证。
据了解,杜方平是当地著名的食用菌种植专家,也是省食药用菌专家讲师团专家。这对“茯神兄弟”,是他在自己的仿野生环境茯苓种植基地采挖时挖到的,重量分别达到44.5斤和37.5斤。据了解,如此重量的“双茯神”,这在当地还是第一次。即使在茯苓种植主产区,也很罕见。