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    云南:野生菌大量上市 价格或将大幅跳水

    发布时间:2018-06-12

      来源:中国食用菌商务网

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        6月10日,记者走访云南木水花野生菌交易市场和篆新农贸市场发现,干巴菌、青头菌、鸡枞菌、牛肝菌、见手青、竹荪等10余种野生菌已批量上市,市场管理方称,今起将会有大批量野生菌上市,价格也将会大幅下降。
        下午1点,篆新农贸市场二楼的野生菌专场内,黑牛肝、黄牛肝、见手青等10余种野生菌琳琅满目,最贵的干巴菌120元/公两,鸡枞菌65元/公两。对于价格,众多商贩表示与往年差不多。下午2点30分,记者又走访了木水花野生菌交易市场。根据品质的不同,干巴菌的价格在300元-700元/公斤不等,鸡枞菌则在450元/公斤左右。卖鸡枞菌的老板称,今年的鸡枞菌已上市两个月,价格已从最开始的1200元/公斤降到现在的450元/公斤。而见手青售价在70元/公斤左右、黄牛肝30元-80元/公斤不等。下午3点,仍有大量牛肝菌进入市场,新鲜的牛肝菌售价120元/公斤,价格虽高却有不少市民争相购买。不少市民认为,山珍吃的就是新鲜,这个价格还能接受。市场内最少见的当数羊肚菌,售价350元/公斤。
        木水花野生菌交易市场副总经理成爱丽介绍,根据各州市收购的情况,今天将有大批野生菌进入市场,价格也会有大幅下降的可能。
     

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