日前,钟山县公安镇里太村竹荪基地里,基地技术员张伟真正在给打工妇女传授竹荪种植技术。掌握了种植技术的20多名打工妇女近期忙着将采摘下来的竹荪装箱运走,送入烤房。
据了解,该基地是由公安镇里太村党支书卢承保牵头并组织卢道和、卢德杰等7个股份农民投资38万元共同开辟而成,基地采取共同投资、共同管理、共同受益的股份制运营模式,用工优先考虑贫困户,旨在打造钟山首家竹荪产业扶贫基地。
钟山县地处丘陵山区,属亚热带季风气候区,雨量充沛,竹资源丰富,是竹荪理想的种植区域。 竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”,具有丰富的营养价值。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体等功效,其营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,被人们称为 “山珍之花”、“菌中皇后”,备受消费者青睐,市场前景广阔,产品供不应求。
里太村原来是十二五贫困村,近年来,里太村党支部强力推进“党建+扶贫”模式,因地制宜,带领全村群众抱团发展竹荪等脱贫产业,竹荪管理粗放,播种时间从每年农历正月开始,至农历四月出产第一批竹荪,一个劳力可以管理4亩竹荪。竹荪一年可出产7批产品,亩产量(干货)达100多公斤。按目前市场价400元/公斤、批发价200元/公斤计算,除去人工成本,每亩获利1万元左右,贫困户通过种植或到基地打工实现脱贫致富梦。