眼下，泰国玛哈沙拉堪府一款平菇黑芝麻手工饼干成为市场新宠。据介绍，按照每包最低20泰铢的批发价，每月能赚取不低于10,000泰铢的收益。 

    据了解，平菇栽培投入低、收益高，除泰国外，平菇在韩国、日本、意大利和菲律宾等国家均有种植，此品种虽在国际市场上不及双孢菇受欢迎，但在商业基础上种植平菇更有利可图，因为种植成本低。在泰国大多家庭农场，平菇种植十分简单且经济，栽培原料及物资十分易得，此外，平菇富含易于人体吸收的蛋白质、维生素和氨基酸等营养成分，还含有人体所需的大部分矿物盐，烟酸含量比其他任何蔬菜高上几倍不止，是市场上处于“平民价格”的养生品。（1泰铢=0.2068人民币 来源： mcot. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）