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    北京:金珠满江“搜菇”黑鸡枞荣获“中国火锅好食材”称号

    发布时间:2018-08-28

      来源:中国食用菌商务网

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       本网讯(记者 房琳)“2018中国国际火锅文化节”暨第二届中国火锅连锁产业发展大会于8月26日在广州圆满落幕。期间有6000多家企业,携1000+餐饮品牌参与了此次展会。
       其中金珠满江农业有限公司携旗下自主品牌“搜菇”黑鸡枞亮相此次火锅文化节,备受当地媒体和民众的关注和喜爱,此外“搜菇”黑鸡枞还荣获了“中国火锅好食材”称号。“搜菇”黑鸡枞凭借着它极佳的口感和能让食客“放纵吃辣”的特点吸引了大批参展消费者的关注,三天展会期间,搜菇展位是人气最旺的,对产品感兴趣的客户也络绎不绝。三天的时间,金珠满江与几十家企业达成合作意向,并签订了三十多份订单,可谓是订单和口碑双丰收。 
        据悉,黑鸡枞含有18种氨基酸和多糖多肽,富有很高的营养价值,并且口感独特口味鲜美,正好符合广东人对美食独特的追求。无论是炒菜、煲汤还是火锅,黑鸡枞都能保持完美的口感和营养价值,正符合了消费者对于特色和健康的追求。
        金珠满江农业有限公司作为食用菌行业的知名企业,已研发出八十余款食用菌深加工产品。明星产品冻干黑鸡枞采用了FD真空冷冻干燥技术,最大限度保留了鲜品原有的营养成分,最大程度保持了黑鸡枞原来的结构,加入热水后,能快速、完全的复原,常温避光下无需添加任何防腐剂能长久储存。在热水中浸泡后可迅速还原,如涮羊肉一样,水开即可食用,口感佳,味道好,深得火锅食客们的喜爱。
        此次,金珠满江“搜菇”黑鸡枞荣获“中国火锅好食材”称号,这将是对金珠满江农业有限公司“搜菇”黑鸡枞的肯定,也是推动金珠满江继续为广大消费者提供绿色、健康、美味食材的动力。
     

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