本网讯(记者刘怀瀛)近年来,平湖、嘉善等地利用本地丰富的稻草资源,积极发展蘑菇等草腐型食用菌生产,并利用蘑菇菌渣作基肥还田发展芦笋,形成了水稻、蘑菇、芦笋的循环生态高效种植模式,既推动了蘑菇、芦笋等特色产业的发展,又实现了农业资源的循环利用,走出了一条生态、循环、高效的农业发展之路,加快了农业的转型升级。
据悉,稻-菇-笋生态高效模式即蘑菇种植以水稻副产品稻草作培养料(年消耗量高达6万多吨,相当于18万亩水稻的稻草生产量),实行多层架立体栽培,土地占用少,单位面积产出和生物学效率高;芦笋种植又以蘑菇菌渣作基肥改良培肥土壤,采用大棚全程避雨栽培并配以微滴灌水肥一体化节水灌溉技术,实行规模化种植、标准化生产,所产芦笋品质好、产量高,既节本增效,又有利于改善农业生态环境。
芦笋主栽品种为优质高产的“格兰德”,以春季栽植(3-6月份)和秋季栽植(8-9月份)为主,种植密度在1300-1800株/亩,基肥以蘑菇菌渣为主,亩用量3000-5000公斤,以后在每年的冬季清园后作催芽肥使用(亩用量1000-2000公斤+复合肥40-50公斤),采用大棚避雨栽培,第二年即开始采笋,第三年进入盛产期,冬季采用3-4膜覆盖的春笋一季亩产值可达万元。