日前，息烽县围绕贵阳市打造中国西南珍稀食用菌产业发展中心的目标出台食用菌产业发展实施方案，计划到2022年食用菌全产业链综合产值达到20亿元。

    根据贵阳市食用菌产业规划，息烽县将围绕500亩以上坝区重点打造特色食用菌种植示范园。在乌江沿岸(流长、鹿窝、九庄)及县城以南(永靖、青山、石硐)两个区域利用丰富的森林资源打造食用菌野生抚育及仿野生栽培产业带，在县域内适宜的区域建一个食用菌菌种扩繁中心，搭建县域科技应用、生产示范、精深加工平台，推动食用菌扶贫产业发展。

    在主体培育上，息烽县按照“平台＋公司＋合作社＋农户”的产业发展模式，构建新型生产经营体系。发挥国有企业平台的资源优势，依托县农投公司、国有林场，采用联合、参股、兼并、租赁等招商与培育相结合的方式，建立食用菌产业企业孵化平台；引进有实力的食用菌种植和深加工企业，参与食用菌产业发展，扶持、培育和壮大一批带动能力强的种植、深加工企业，形成一批具有带动效应的龙头企业；加大合作社的扶持力度，实施村社合一，提升合作社联结企业带动农户的桥梁纽带作用；走好“品牌赢得市场”的发展路径，培育本土食用菌企业品牌。

    为确保质量安全，息烽县将完善食用菌菌种质量标准、生产技术规程、产品质量标准；建立食用菌质量检测体系与可追溯体系，完善“县、乡、基地”三级监测体系，在食用菌生产乡镇及基地建立和完善食用菌质量安全监测室，借助县级质量安全监测站加强食用菌产品质量监管和监测；建立食用菌质量安全认证体系，力争2020年完成“三品一标”产品质量认证2个以上。
    
    利用丰富的森林资源，息烽县将在“两带”开展林下野生菌抚育和仿野生产业带建设10000亩，主要品种为天麻、灵芝、羊肚菌、鸡枞菌、竹荪、鸡油菌、青冈菌等；依托国有林场，建立野生菌保护采摘制度建设，走资源节约、产品安全、产业高效、环境友好的可持续发展道路。

    与此同时，息烽县还将借助参与各类农产品博览会、推介会、展销会机遇，对接机关、学校、社区、医院、企事业单位、超市等，实现产销精准对接。预计2020年全产业链综合产值达到8.3亿元，2022年全产业链综合产值达到20亿元。