本网讯（记者 李光辉）近日，在贵州省铜仁市碧江区大坳村香菇菌棒加工生产车间，村民们分工明确，拌料、装袋，动作熟练。据大坳村食用菌产业项目技术总监杨新生介绍，目前，该基地有食用菌30万棒，干木耳市场价在30元左右一斤。同时，还聘请附近贫困户27人在基地务工，解决他们的就业问题。

　　大坳村香菇产业的发展经历了从“单打独斗”到“抱团发展”，过去，村民单独经营，没有形成规模，市场没打开，生产的香菇不仅没赚到钱，还亏了本。

　　是“单干”好，还是“合作”强，碧江区环北街道把既能将分散小农生产有效聚合,又能把生产端和市场端有效黏合的合作社作为发展新时代山地农业的突破口，按照“龙头企业+合作+贫困户”的发展模式因地制宜在大坳村发展食用菌产业，实现统一原材料、统一技术服务、统一生产管理、统一产品销售，并以食用菌基地为中心，建设覆盖环北、坝黄、桐木坪、六龙山等7个乡镇17个村(社区)的黑木耳、香菇生产基地，带动更多群众致富增收。

　　抱团发展，合作共赢，与碧江区环北街道一样，铜仁以“龙头企业+合作社+农户”的组织方式大力抓实食用菌产业，要求全市100%的村建立农民专业合作社,100%的贫困人口参加农民专业合作社。

　　截至目前，铜仁印江、万山、德江、玉屏四个县，已形成了以香菇、黑木耳为主导产品，袖珍菇、竹荪、茶树菇、羊肚菌等特色品种为辅的食用菌产业发展格局，注册了“梵净蘑菇”商标。

　　德江县依托丰富的自然生态环境和野生食用菌资源优势，大力发展羊肚菌及野生食用菌产业，打造全市最有影响力的野生食用菌抚育和林下仿野生栽培基地。

　　石阡县充分利用高山冷凉气候优势，重点发展夏季香菇、木耳等，与全国传统种植区产品错季上市，打造全国有影响力的高山冷凉食用菌基地。

　　全市食用菌种植规模3.9万亩(亿棒)，实现产量20万吨、产值17亿元，累计带动贫困人口2.19万人。