据了解，西充星河生物科技有限公司是一家从事食用菌研发、生产和销售的台资高新科技型农业加工龙头企业。公司位于南充市创新驱动发展试验区西充多扶工业园区，总投资3亿元，占地180亩，先后在菌类优选优育、仿生态自然栽培、无害化生产等领域取得突破，目前已拥有11项国家专利。该公司生产科技含量高，自主研发无公害食用菌工厂标准化生产模式，生产推行程控恒温技术，实现菌类生长由电脑全程控制和记录，极大提高了生产效率，是西南地区规模较大、科技含量高的食用菌研发生产加工企业。

    西充星河生物科技有限公司出产白色金针菇、杏鲍菇等多种食用菌，日产量达80吨，年产值1.5亿元，用工近600人。产品以西南市场为主，覆盖整个西部地区，2018年实现出口额300万美元。