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    “白富美”食用菌品种在第十九届农博会上大受欢迎

    发布时间:2020-08-20

      来源:中国食用菌商务网

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    近日,为期10天的第十九届中国长春国际农业·食品博览(交易)会正式拉开了大幕。记者了解到,在形形色色的展厅中,占地1.5万平方米的菌菜基地展厅脱颖而出,尤其是食用菌中的“白富美”品种,得到了众多参观者的关注与赞赏。
    据介绍,作为食用菌中的“白富美”,玉木耳抗杂能力强,生物学效率高,产量是黑木耳的两倍,营养价值含量也高于黑木耳。此次展出的玉木耳是吉林农业大学李玉院士团队的李晓教授于2016年改良选育出的高产优质新品种。
    “玉木耳含有丰富的多糖、精氨酸和谷氨酸,具有较高的抗癌活性,同时还有清肺益气、降血脂等诸多功效。同时,由于玉木耳的膳食纤维含量高,故对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用。”展厅内玉木耳展位相关负责人热情介绍说。

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