本网讯（记者：张晶）9月7-8日，河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项平菇、白灵菇工厂化生产新技术观摩培训会在河南省许昌市成功召开。此次会议是由河南省农业科学院和河南省食用菌协会主办，河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所与河南世纪香食用菌开发有限公司联合承办。前来参会人员众多，主要包括：河南省食用菌协会会长、河南省"四优四化"食用菌专项首席专家康源春研究员，河南省食用菌协会副秘书长、河南省经济作物推广站张思礼研究员，河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增高级农艺师，许昌市建安区农业农村局局长吴东升、河南省农科院加工所主任王安建、三门峡院生物所所长杜适普、新乡农科院食用菌所所长李峰、泌阳县菌办主任张明星、商丘市农科院主任王家才、南阳院食用菌室主任马瑜、泌阳县食用菌所长彭青山及灵宝农科所、安阳院食用菌所、三门峡院生物所、西峡县食用菌科研中心、郸城农科所、西华县农科所、信阳农科院、嵩县农试站等单位领导。除此之外，前来参会的还有三门峡双惠菌业、许昌市建安区百珍食用菌专业合作社、菌子健生物科技公司及食用菌工厂化生产技术相关人员、食用菌产业扶贫基地代表等100余人。
9月8日上午，参会人员首先到河南世纪香食用菌开发有限公司工厂化生产基地现场观摩平菇和白灵菇工厂化生产过程和随后前往世纪香食用菌菌博园，对河南世纪香食用菌开发有限公司食用菌生产的智能化、规模化、产业化、合作化、现代化等优势给予高度评价。
据了解，河南世纪香食用菌开发有限公司是一家集食用菌科研、培训、生产、加工、销售、进出口、生态观光为一体的科技开发型国家级农业产业化龙头企业、高新技术企业。主要从事平菇、白灵菇生产，具备“四优四化”食用菌专项工厂化生产专题主推的生产模式。该种生产模式是由河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所食用菌研究开发中心研发的新型生产模式，各项技术均处于国内领先地位。目前，在该种生产模式加工出的平菇、白灵菇品质佳，鲜品内销和出口两旺，在市场上供不应求。
在随后召开的技术交流会上，许昌市建安区农业农村局局长吴东升，河南省食用菌协会副秘书长、河南省经济作物推广站研究员张思礼，河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增，河南省食用菌协会会长、河南省"四优四化"食用菌专项首席专家康源春先后致辞。
河南省农科院资环所刘芹博士具体讲解了食用菌保鲜技术研究现状及新进展，河南省经济作物推广站研究员张思礼浅析河南省食用菌产业发展现状与发展对策，河南世纪香食用菌开发有限公司董事长、高级农艺师李彦增介绍了我国白灵菇产业发展现状暨育种、生产、加工技术创新，河南省新乡市农业科学院靳荣线助理研究员讲解了白灵菇袋栽工厂化研究新进展，河南省农科院资环所副研究员孔维威博士做出“白灵菇瓶栽工厂化研究新进展”的主题报告，从食用菌技术到市场经济全方位普及专业知识。
会议的成功召开充分展示了河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项实施的效果，将对河南省食用菌产业通过科技创新转型升级、高质量发展起到积极的推动作用。
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