近年来，安徽省亳州市新能源学校积极参与到亳州市利辛县的精准扶贫工作之中，在亳州市望疃镇芦沟村探索出一条种植“平菇+甜瓜”的帮扶之路。学校农学组的胡海老师在做好教学工作的同时，同样担负起芦沟村的扶贫技术指导工作，具体工作情况可细分为以下三个部分：
一、因地制宜，指导村民用玉米棒芯种植蘑菇
亳州市望疃镇芦沟村位于安徽省亳州市利辛县与蒙城两县交界处，共有1456户，总人口5726人，距离亳州市利辛县城较远，不仅劳动力外流严重，而且产业形式单一。2017年前，村民收入主要来源于小麦、大豆和玉米等传统农作物种植，如何带领村民脱贫致富，一直是摆在芦沟村“两委”面前的难题。
胡海在走访调研芦沟村的情况后，提出了他的想法：“玉米收成后，可以用玉米棒芯粉碎加少量石灰粉和复合肥发酵做基料，制作成平菇菌棒，进而产出平菇。”
芦沟村“两委”迅速转变思路，制定出一条以种植“平菇+甜瓜”助力村民脱贫致富之路。2017年，芦沟村与当地杜大雷专业合作社合作共建13个大棚，种植30000袋平菇，带动50多名贫困户就业。据了解，该项目每年人均收入约增加3000元，贫困人口共收益约15万元。
因平菇产业带动方式投资量极小，适合贫困户在家小规模自种自养自销，胡海动员武恩祥、张朝文、杜东风等六户贫困户利用房前屋后空闲地试种，让每户年均增加收入近1500元。2019年，武恩祥、张朝文、杜东风三户贫困户陆续建起了蘑菇种植大棚，预计每年每户将增加收入6000元。
二、转变思路，指导村民改种甜瓜增收益
第一批蘑菇种下后，胡海又有了种植甜瓜的打算。他说：“平菇废料也是一种优质肥料，其中的微量元素非常适合瓜果种植。”事实证明，这种把“下脚料”变成“好材料”的循环发展经济，不仅能完成秸秆的转化还田，提高了土壤肥力和农作物产量及品质，还能减少了化肥对环境的污染。
2019年，在胡海的技术指导下，村民试点种植了220亩甜瓜。该项目带动了贫困人口务工、种植、土地入股达60人，贫困人口共获益25万元，人均收入增加4000多元。在芦沟村党群服务中心开展的一次甜瓜订货会上，仅一上午就卖出了3000多斤“芦沟甜瓜”。
近年来，芦沟村积极发展“平菇+甜瓜”的种植模式，让武恩祥这样的贫困户既学到种植平菇和甜瓜的技术，又让他们的生活水平大幅度改善。武恩祥仔细算了一笔账：“以前一麦一豆，一亩地纯收入不到一千元，种上甜瓜后一亩地净赚1500元。”他种了3亩甜瓜，仅这一项净收入4500元左右。
三、不忘初心，为不断增加村民幸福感努力
自脱贫攻坚战打响以来，胡海用不辞辛苦、全心全意的奉献精神助力芦沟村民脱贫致富。
驻芦沟村扶贫工作队队长宋代嵩回忆道：“胡老师有段时间身体不舒服，但是，贫困户一有需要，他都是二话不说赶到村里。”贫困户种植大棚蔬菜没有经验和销路，胡海就带领贫困户和村干部去外地培训学习。刚开始，大家都比较犹豫、害怕失败，胡海多次做出了思想工作，最终试种100亩大棚蔬菜并取得成功。
多年的帮扶与贡献，让芦沟村村民对他充满感激。2019年，胡海被授予利辛县“最优帮扶责任人”荣誉称号。谈到下一步打算时，他说:“现在的芦沟村思想理念正在发生改变，目前，正调整土地1000多亩，我会继续为他们提供技术支撑，为巩固脱贫成效、增加贫困户收入再接再厉。”
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