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    河南孟津县:探索白木耳加工工艺 打造现代农业产业园发展模式

    发布时间:2020-09-21

      来源:中国食用菌商务网

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         近期,在河南省洛阳市孟津县送庄镇春雷农业科技有限公司食用菌培育大棚内,员工正在护理菌棒上的白木耳。

    白木耳是菌类中的“白富美”,胶原蛋白含量极高,是化妆品的重要原料,具有较高的营养价值与市场价值。目前,头茬白木耳上市,四个月一个采摘周期,一个棚可以收获4万斤。白木耳的培育试种成功,为带动周边群众增收致富开辟出一条新路。
    近年来,孟津县坚持将产业园建设作为推动产业振兴的主要抓手,高标准规划设计,出台配套政策,不断创新经营模式,2019年总产值达11.8亿元,引进培育龙头企业16家,吸纳就业3.5万人。打造一批叫得响、拿得出的农产品品牌,产品先后获省、市级优质农产品商标,形成一批“万字号”农业项目。孟津县送庄镇梁凹村的春雷现代农业产业园区,是一家以高端食用菌、优质主干桃等主导产业为引领的农业园区,孕育出优秀的春雷农业科技公司。
    未来,孟津县果蔬现代农业产业园区将以引进先进技术水平、扩大加工规模、强化分拣包装深度为重点,探索引进超低温脱水、无菌浓缩等加工技艺,不断提高社会资金的参与度,完善产业与群众的利益连接机制,打造可复制、可推广的现代农业产业园发展模式。
    该公司负责人王硕峰介绍,吊装种植白木耳,能够最大限度提高大棚使用效率,同样面积可以多种植菌棒,管理、采摘起来都比较方便。白木耳胶原蛋白含量丰富,商业价值高,主要出口韩国做化妆品。今年是他第一年种植,预计出口6000斤左右,除了出口也供应给一些高端酒店。

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