当前,贵州省铜仁市印江县立足资源禀赋、市场需求、农民增收,围绕“2+N”产业布局,持续做大做强食用菌主导产业,全面推行“全链条”式产业融合发展,促进一二三产业有机融合,助推群众持续稳定增收。
现正值印江县木黄镇木良坝区同发双孢菇科技产业园采摘高峰期,每个厂房种植面积530平方米,平均每天可出菇70吨,需雇用临时工300人左右,今年预计再产两季双孢菇。
同发双孢菇科技产业园车间使用的双孢菇菇架呈6层立体叠加状,增加了土地使用率。工厂化种植不受天气影响,大大缩短双孢菇成长周期,突破传统的双孢菇种植一年2季,最高可达6季,从而提升双孢菇产量以及利润。像这样的菇房一共有32间,每个厂房种植面积可达530平方米,所有人员进入车间都要进行消毒。
该产业园建成投产以来,从双孢菇发酵、上架到育菌、养菌,再到采菇,让当地群众一年四季都能在产业园务工增收,双孢菇采摘初期平均每天需雇用临时工120余人,高峰期每天可解决周边在家群众300余人就近务工。
除此之外,该园区将本地农业、种植业丰收后的秸秆和养殖场禽畜粪便经过发酵,当做双孢菇种植的培养料,采收后又把菌孢和废弃物加工成有机肥,用于农业种植,形成了绿色生态循环经济链,真正做到变废为宝,既有效解决了秸秆焚烧造成的污染问题,又为企业带来收益。
在持续不断的优化生产条件下,该产业园生产的双孢菇营养丰富、味道鲜美,形成的绿色生态循环经济链既保证了产品质量,又抢占了市场先机,具有稳定的销售渠道,非常受消费者青睐,主要销往重庆、贵阳等地的大超市,并不断吸引省内外客商纷纷前来订货。目前,双孢菇批发价每公斤16元左右,每天采摘的鲜菇供不应求。
近年来,印江坚持科技兴菌、绿色发展理念,在木黄镇木良坝区打造双孢菇科技产业园,引进贵州印江同发生态农业科技有限公司,截止今年9月,已完成冷库、菌种车间、32间双孢菇菇房、草炭土车间、有机肥车间等设施建设,双孢菇总种植面积16960平方米,年产能可达4000吨,年产值4000-6000万元,同时,带动周边5个村农民通过流转土地、入园务工、入股发展持续增收,进一步巩固提升脱贫攻坚成果。
当前,公司正加紧精深加工项目建设,待年底投入使用后,可将采摘下来的优质双孢菇进行深加工,保障企业及周边农户双孢菇价值,带领更多村民增收致富。