云南丘北县：巴西菇变“增收宝” 敲开致富门_产业资讯_食用菌新闻

云南丘北县：巴西菇变“增收宝” 敲开致富门

发布时间：2020-10-10

来源：中国食用菌商务网

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云南文山州丘北县普者黑巴西菇产业种植基地里，农户正忙碌采摘。基地凭借得天独厚区位好、政府引领有保障、增收致富奔小康三大优势，孕育着脱贫希望。

1.得天独厚区位好。巴西菇是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌，需要高温、潮湿和通风的环境条件，菌丝生长和子实体生长发育都需要大量新鲜空气。而丘北市普者黑是典型的亚热带季风气候，夏季高温多雨，且又得益于此处独一无二的喀斯特地貌，坐落在一方美丽的湖泊旁。因此，湿润、高温、通风良好的气候条件与巴西菇所需的生长环境高度契合，为巴西菇产业化种植打下来良好的自然基础。同时，约105元/斤的市价结合其突出的食用价值及药用价值，使其有较为广阔的市场前景。

2.政府引领有保障。双龙营镇巴西菇种植以“政府+企业+合作社+农户”的模式为基础，成立了丘北畅新农业开发有限公司，由政府牵头与企业洽谈，畅通招商引资渠道，成立合作社，减少资源开发与资金配套的阻力。再发动13个村委会以村集体经济入股分红的形式参与到产业发展中，种植数量共计112棚，约120亩。此外，为确保收益，该镇与合作方——文山滇珍菌业有限责任公司确定了由其负责的“种、采、销”一体化与“线上线下”相结合的订单化销售模式，该镇出产的巴西菇远销上海、江苏等沿海发达地区，保证了巴西菇的销量和收益，为稳固村集体收益打下了坚实的制度基础。

3.增收致富奔小康。巴西菇为一年一季的单熟产物，每年4月播种，6月采收，一直持续到11月底，采收期较长。为深化巴西菇产业“促进群众脱贫，带动百姓增收”的功能，该镇党委、政府充分挖掘巴西菇产业种植基地的就业潜能，面向当地困难群众提供就业岗位。2019年至今共计10余户档卡户通过在种植基地务工获得日均100元的收入，真正实现授人以渔的致富效果。

通过持续不断的努力与发展，2019年，种植户通过签订合同与村集体分红，共计23万元。截至目前，巴西菇总产量达到430余吨，实现总收入330余万元。今年，预计总收入可达500万元。