近日，山东省新泰市谷里镇西朱村大球盖菇种植基地杨树林下，红色大球盖菇已经成熟，正待采摘，是我国近几年刚刚兴起的食用菌新秀。
     据了解，大球盖菇培植所需菌种基料以农村最常见的粉碎后的玉米秸秆、玉米芯和稻壳稻草等为主，实现了秸秆的回收利用，变废为宝，除此之外，使用过的基料还可以作为有机肥料直接还田，培肥地力，经济环保。

     目前，大球盖菇市场价格在每斤12元左右，仅西朱村已养殖70余亩。近年来，谷里镇针对杨树种植面积大的实际，实行以奖代补，发展投资少、见效快、以大球盖菇种植为主的林下经济，与德州三生万物生物科技有限公司达成合作协议，引进大球盖菇种植技术，由三生万物公司提供技术、菌种、保护价收购，片区内村提供林地，全镇现已发展400亩，亩增收可达1万元，逐步形成泰安最大的新型食用菌研发、培育、生产基地，并且修建了大球盖菇展览馆，将大球盖菇的种植流程、产出效益等进行展示，让农户现场体验，增加直观感受，促进大球盖菇产业全面推广。