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北方玉木耳武汉出菇 武汉东西湖古奥基因食药用菌育种基地让武汉人吃上新鲜木耳

发布时间:2020-12-17

  来源:长江网

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一年四季都能吃上本地的新鲜木耳,对武汉人来说,不久后或能实现。近日,湖北省武汉市东西湖古奥基因食药用菌育种基地的国内首次冬季培育玉木耳已成功出菇,明年,还将进行夏季出菇试验。
     12月16日,进入该基地一座标有“古奥基因出菇示范区”的黑色大棚后,满眼都是悬挂在绳上的圆柱形挂袋,再细看,挂袋上生长的就是“破土而出”的木耳,白色和黑色两个品种分明。
     据了解,东西湖柏泉街的古奥基因食药用菌育种基地是武汉临空港经济技术开发区农业发展投资集团有限公司于2019年引进的吉林农业大学李玉院士团队项目,该项目主要进行食药用菌生产、研发。
     与大家习以为常的黑木耳不同,基地内培育着一种通体洁白如玉的玉木耳。这是一种从毛木耳中发现的白色变异菌株,与黑木耳相比,营养价值更高,闻起来有淡淡的香甜感,口感也更脆嫩。
     木耳一般在北方的5-7月培植,因为这个时候北方的气候非常适宜。项目技术负责人介绍,木耳的生长对温度、湿度、通风、光照都有严格要求,其中,玉木耳的条件更为苛刻。与黑木耳喜欢阳光直射不同,玉木耳需要阳光但又不能过于强烈,光照保持在人正常阅读书籍的强度即可。玉木耳种植区内,光线比较柔和,而走入黑木耳种植区,明显感觉光照强烈。
     据介绍,每一个悬挂起来的挂袋,都是木耳生长的“土壤”。主料是木屑和玉米芯,辅以豆粕、麸皮等,平均每个挂袋能生长出一斤半左右的鲜耳,这种培育模式,与在土地上进行栽培相比,更节省空间。按照目前鲜木耳20元一斤的市场价,一挂袋一次出菇的收入在30元,而一平方米的空间能挂袋56袋,产值非常可观。
     此次木耳的培育周期从当年10月至次年2月,次年3-6月则是新一季。如果在武汉炎热的夏季,也就是7-10月也能成功培育出菇,就说明武汉一年四季都能培植新鲜木耳。这也证明,这种培育模式还可以在与武汉气候类似的华中地区其他城市进行推广,让更多人都能吃上新鲜木耳。
     该项目主要瞄准灵芝、桑黄、木耳等高附加值食药用菌育种、栽培和深加工,充分利用东西湖区优良的农业设施和食品加工行业的优势,延伸食药用菌产业链,后期,还将带动武汉地区7万亩大棚的利用,增加农民收入。该基地预计在5年内,将会建成国内规模最大、品种最全的灵芝、桑黄等珍稀品种种质资源库和食药用菌育种和栽培基地,形成以武汉为中心辐射全国的高经济价值食药用菌精准育种和产业化基地。

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近年来,甘肃康乐县莲麓镇因地制宜发展特色种植,“灵芝...

2025-02-07 10:34:30

流感≠感冒!灵芝为健康 “撑腰”

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2025年春节,一则噩耗震惊了娱乐圈——大S在日本旅游期间...

2025-02-07 10:07:12

吉林磐石松山镇:灵芝大棚数量达800栋

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2024年,吉林省磐石市松山镇持续大力发展灵芝种植产业。...

2025-02-06 13:33:49

山东冠县:灵芝种植面积达1万多亩

“冠县灵芝”在全国灵芝行业声名斐然。山东冠县灵芝种植...

2025-01-24 09:47:09

桃树下长“灵芝”?这种菌子可以吃

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成都市幸福桃乡科技有限公司食用菌试种基地负责人曾鸣多...

2025-01-08 08:58:27

揭秘灵芝家族新成员:亚弯柄灵芝

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有一种灵芝,其形态特征是菌盖小,菌柄长,喜欢生长在竹...

2024-11-26 10:32:57

【委员代表谈食用菌⑦】加大政策支持,做大做强桑黄产业

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张德智对桑黄产业发展前景十分看好。他表示,桑黄有着非...

2025-01-22 11:26:07

3月25日实施!国内首个省级桑黄食品安全地方标准审查通过

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近日,吉林省卫生健康委员会发布公告,根据《中华人民共...

2025-01-02 15:42:01

湖北远安马家坪村桑黄基地:18个大棚培植约6万袋菌段

在位于湖北远安县茅坪场镇马家坪村的桑黄种植基地,工人...

2024-09-30 10:24:45

湖北远安县:着力打造“全国知名的桑黄产品核心产区”

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湖北远安县持续做好标准化桑黄菌包和菌棒繁育基地建设,...

2024-09-24 09:31:40

湖北远安县:桑黄种植规模达30万袋

近年来,被称为“中国香菇之乡”的湖北远安县调整食用菌...

2024-09-23 10:53:42

湖北远安县:延伸桑黄产业链提升价值链

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近日,湖北远安县与三峡大学合作完成的湖北省首个《桑黄...

2024-09-23 09:16:42

中国工程院院士李玉到山东夏津调研桑黄产业

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5月20日,中国中药协会菌物药专业委员会换届大会暨2024菌...

2024-05-22 12:02:15

【代表谈食用菌⑫】做大做强有机桑黄产业,助力乡村振兴

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吉林省人大代表,安图县新合乡西片中心村党委副书记,北...

2024-02-01 10:17:03

湖北远安:10万袋试种桑黄喜获丰收

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日前,湖北远安县茅坪场镇马家坪食用菌科技示范园试种的...

2023-10-26 09:14:34

西藏首次试种成功的桑黄获收

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连日来,西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所食用菌团队迎来...

2023-09-05 09:00:48

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